چکیده: (26390 مشاهده)
مقدمه و هدف: کودکان به دلیل نیازهای ویژه غذایی جهت رشد بطور قابل توجهی در معرض ابتلا به سو تغذیه هستند و این پدیده بویژه در مناطق فقیر از نظر اقتصادی - فرهنگی و بهداشتی بیشتر دیده می شود. هدف از این مطالعه ارزیابی وضعیت تغذیه ای کودکان دبستانی بیرجند و برخی عوامل موثر بر آن می باشد.روش کار: بدین منظور وزن و قد 2327 دانش آموز 1109) دختر و 1218 پسر( 6-12 ساله که به روش نمونه گیری خوشه ای و سیستماتیک انتخاب شده بودند، اندازه گیری شد. وضعیت تغذیه ای کودکان بر اساس سه شاخص وزن برای سن (با معیار گومز)، وزن برای قد (واترلو) و قد برای سن (واترلو) به ترتیب برای تعیین کم وزنی، لاغری و کوتاه قدی مورد استفاده قرار گرفت، ارزیابی شد و ارتباط آن با عوامل مختلف شامل وضعیت اقتصادی، تعداد فرزندان، میزان تحصیلات والدین، شاغل بودن مادر مورد بررسی قرار گرفت. و جدول NCHS به عنوان مرجع مقایسه انتخاب شد. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از آزمون آماری کای اسکوار انجام شد و سطح اطمینان %95 و سطح معنی داری P<0.05 در نظر گرفته شد.یافته ها: بر اساس معیارهای NCHS %73.7 کودکان %69.5) دختران و %77.3 پسران( کم وزن، %36.5 کودکان %27) دختران و %44.3 پسران ( لاغر و %48.6 کودکان %53.7) دختران و %43.8 پسران( کوتاه قد بودند.از نظر شدت بیشترین موارد کم وزنی و لاغری و کوتاه قدی از نوع خفیف و کمترین موارد مربوط به نوع شدید بود. کم وزنی و لاغری در پسران و کوتاه قدی در دختران بیشتر بود (P<0.05). شیوع سو تغذیه با تعداد فرزندان خانواده، میزان تحصیلات والدین و منطقه اجتماعی اقتصادی و شغل مادر ارتباط معنی داری داشت (P<0.05).نتیجه گیری: سو تغذیه در کودکان دبستانی بیرجند از شیوع بالایی برخوردار است. اقداماتی مانند ارتقا وضعیت اقتصادی خانواده ها، افزایش آگاهی والدین و تنظیم خانواده می تواند نقش موثری در کاهش شیوع سو تغذیه در کودکان داشته باشد.
نوع مطالعه:
مقاله اصیل پژوهشی |
موضوع مقاله:
اطفال دریافت: 1385/6/15 | پذیرش: 1394/12/20 | انتشار الکترونیک: 1394/12/20